Mojito Au Rhum Vieux, Façon Jello Shot

Même si le mojito reste l’une des boissons alcoolisées les plus appréciées en été, dépoussiérons-la un peu et bousculons le traditionnel cocktail.

Vous connaissez très certainement les jello shots ? Ces mini cocktails à base de gelée alcoolisée tout droit venus des U.S.A. et très prisés lors des soirées étudiantes. Traditionnellement préparés avec de la vodka et de la gelée aromatisée, la texture reste un peu particulière : entre le flamby et le bonbon gélifié. Mais qu’importe, quand j’ai un idée derrière la tête, pas moyen de m’en défaire. 😅

J’ai cherché à combiner les 2 recettes pour en tirer quelque chose de subtil question présentation et honorable au niveau du goût et de la texture. Je pense ne pas m’en être trop mal tirée. Lire la suite

Watermelon Bowl Cocktail

J’ai eu beau chercher un nom français plutôt original pour cette recette, mais rien, pas moyen et rien de bien passionnant… cela restait d’une platitude extrême et manquait de caractère alors vive les anglicismes 😄😃

Depuis quelques jours, le thermomètre s’affole, ici, à Paris et se désaltérer avec une bonne boisson fruitée bien fraîche est un vrai bonheur ! Constituée de trois fruits de saison très faciles à se procurer et peu coûteux, elle vous apportera vitamines, minéraux et oligo-éléments nécessaires à votre bien-être quotidien. Sa préparation est des plus simples, seule la découpe de la pastèque pourra vous demander de faire travailler un peu plus vos biceps que d’ordinaire lol.

Mais grâce à ma personnalisation, deux petits « trucs » en plus différencient ce cocktail estival des autres. Lire la suite