Pancakes ultra moelleux au yaourt (mon frigo me dit merci #1)

Pancake 2Cette recette est la première d’une nouvelle catégorie que je mettrai régulièrement à jour : les meilleures façons d’utiliser les restes du frigo ou les aliments en surnombre arrivant à la DLC (marre de devoir s’enfiler à chaque repas en grimaçant ces fameux yaourts achetés en lot de 24 en super promo en hypermarché ? Allez, avouez que ça vous est déjà arrivé !).

Halte au gaspillage ! C’est un véritable fléau qui représente plus de 20kg de nourriture jetée encore emballée par chaque Français tous les ans. Énorme ! Et je ne parle pas des aliments préparés et oubliés au fond du frigo… Donc quoi de mieux que de recycler vos restes en de délicieuses recettes ? Économique, facile et gourmand.

A l’honneur pour cette première recette : les yaourts brassés natures qui apportent un moelleux incomparable à ces pancakes réalisés en un clin d’oeil 😉 Lire la suite

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Pancakes moelleux (mon frigo me dit merci #1)

Pancake 2Cette recette est la première d’une nouvelle catégorie que je mettrai régulièrement à jour : les meilleures façons d’utiliser les restes du frigo ou les aliments en surnombre arrivant à la DLC (marre de devoir s’enfiler à chaque repas en grimaçant ces fameux yaourts achetés en lot de 24 en super promo en hypermarché ? Allez, avouez que ça vous est déjà arrivé !).

Halte au gaspillage ! C’est un véritable fléau qui représente plus de 20kg de nourriture jetée encore emballée par chaque Français tous les ans. Énorme ! Et je ne parle pas des aliments préparés et oubliés au fond du frigo… Donc quoi de mieux que de recycler vos restes en de délicieuses recettes ? Économique, facile et gourmand.

A l’honneur pour cette première recette : les yaourts brassés natures qui apportent un moelleux incomparable à ces pancakes réalisés en un clin d’oeil 😉 Lire la suite