Pancakes Cheddar-Courgette

Il est rare que je publie une recette salée puisque j’ai tendance à être un bec sucré (normal pour une dingue de pâtisserie !). C’est d’ailleurs pour cela que j’ai appelé mon blog ainsi, comme vous l’avez bien compris depuis le début 😉

Mais si aujourd’hui je me détourne de ma passion première, c’est parce que j’ai été touchée par le Défi Miam des Légumes qui souligne à juste titre le fait que les enfants délaissent et dédaignent de plus en plus les légumes au profit des aliments tels que les pâtes, les frites ou ces merveilleux plats de fast-foods dégoulinants de calories et d’acides gras saturés, l’horreur !

Les campagnes nutritionnelles se sont multipliées ces dernières années mais rien n’a changé, les légumes sont restés la bête noire de la majorité des enfants (et parfois des adultes). Lire la suite

Publicités

Les Breadsticks Au Fromage Qui Déchirent…

Qui dit samedi soir, dit apéro entre potes ou ami(e)s. C’est le week-end, on décompresse, on oublie sa semaine de boulot et on en profite un max. Généralement quand je bois un verre, j’aime avoir quelques amuses-bouche ou quelques petites « cochonneries » à grignoter. D’une, c’est beaucoup plus convivial et de deux, quand on consomme de l’alcool* tout en mangeant en même temps, le processus d’assimilation est ralenti et celui-ci se diffuse plus lentement et moins brutalement dans le sang. Donc pourquoi se priver de gourmandises salées ? 😄

Aujourd’hui je vous explique la recette de finger food qui m’a tapé dans l’oeil et qui est vraiment irrésistible pour les amateurs de fromage. Attention les yeux, n’ayez pas peur des apports caloriques, à fuir si la moindre calorie de trop vous fait frôler la crise cardiaque ! Lire la suite