Et petit homme fera son bout de chemin… (ou comment lutter contre l’autisme)

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Pourquoi aborder un tel sujet dans un blog culinaire ? Rien à voir n’est-ce pas ? Vous avez parfaitement raison mais de mon côté, j’ai les miennes.

Un membre de ma famille, mon neveu, petit bonhomme de 6 ans a été diagnostiqué autiste il y a près de quatre ans maintenant. C’est le genre de maladie dont on pense qu’elle ne peut toucher que les autres, qu’on est immunisé. Hé bien quand elle se manifeste brusquement sans que vous y soyez préparé, ça fait mal, très très mal et c’est dur à avaler.

Une fois la mauvaise « surprise » passée, vous vous apercevez que c’est le parcours du combattant : soins, consultations spécialisées, matériel spécifique à acheter, scolarisation extrêmement difficile et j’en passe. Les frais médicaux et les coûts engendrés au quotidien par l’autisme sont énormes.

Grâce aux professionnels qui l’encadrent, Warren a commencé à faire de véritables progrès mais ce protocole personnalisé ainsi que son accès à la scolarisation risquent fort bien d’être réduits à néant à cause des sommes d’argent que cela représente pour ses parents.

J’ai donc décidé de faire appel à la générosité de chacun d’entre vous et d’ouvrir une cagnotte au nom de mon neveu. Si vous souhaitez faire partie de l’aventure et le soutenir dans son combat pour une qualité de vie meilleure, vous avez la possibilité de cliquer sur ce lien : https://www.leetchi.com/c/solidarite-de-warren

Toute la famille, Warren et moi-même vous remercions d’avoir pris le temps de lire ce billet et espérons vous avoir à nos côtés. Merci également de partager et faire tourner un max l’info, cela nous aiderait énormément !

PS : promis, le prochain article aura de nouveau pour thème la cuisine 😉

Une p’tite pause ?

PicsArt_01-09-12.37.29Après une année 2015 plutôt mouvementée et avant de repartir pour un nouveau marathon millésime 2016, je vous propose de faire une petite pause bien méritée.

Oui, mais pas n’importe quelle pause, justement ! Celle du genre du genre à détendre les yeux et les neurones afin de repartir du bon pied pour bien démarrer l’année. Qui que vous soyez, vous y trouverez votre compte…  Vous vous demandez sûrement : mais qu’est-ce qu’elle nous mijote encore ? Hé ben raté, ceci n’a rien mais absolument rien à voir avec le monde culinaire. Ouuuups premiers jours de cette nouvelle année et déjà une entorse à mon blog, pas grave il me reste encore plus de 350 jours pour filer droit hehehe 😉 Lire la suite « Une p’tite pause ? »

Et si nous révisions nos basiques culinaires ?

Et si nous, simples amateurs et amoureux de la cuisine, avions enfin la possibilité de bénéficier du savoir-faire de professionnels du métier et ce, gratuitement ? Hé bien, c’est chose faite ! Non, non, vous ne rêvez pas, vous allez pouvoir maîtriser les techniques de chefs et cuisiner comme un(e) pro ! Pincez-vous si vous pensez avoir mal lu mais ceci est bien réel grâce à l’AFPA. Je vous explique…
Lire la suite « Et si nous révisions nos basiques culinaires ? »

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