Mois : février 2016

Mini scones aux céréales (Star Wars Party #3)

Qui dit Star Wars, pense à sa traduction littérale : la Guerre des Etoiles. Alors quoi de mieux pour rester dans le thème que de confectionner de petits scones de forme stellaire ? Ce pain traditionnel britannique retrouve un peu de pep’s grâce au croquant des céréales & graines incorporées à la pâte. Un peu moins banal et surtout adapté aussi bien pour le petit-déjeuner avec un morceau de beurre ou une cuillère de confiture lorsqu’ils sont encore tièdes, miaaaam… Ou pour un apéritif, un buffet, garnis de copeaux de prosciutto et de quelques feuilles de roquette… Ou au gré de vos envies et de votre imagination. Alors pourrez-vous encore dire que les recettes traditionnelles d’Outre-Manche ne conviennent pas à nos papilles ? 😉 Lire la suite « Mini scones aux céréales (Star Wars Party #3) » →

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Feuilletés de poulet aux épices douces (Star Wars Party #2)

Me voilà de retour avec une autre des recettes réalisées à l’occasion de cette fameuse birthday party. Comme vous l’aurez remarqué, je ne suis guère présente ces temps-ci, un projet perso lié à l’univers culinaire accapare la majeure partie de mes journées et ce, pour quelques semaines encore.

En attendant de retrouver mes bonnes petites habitudes de blogueuse, je vous présente ici une recette de feuilleté à l’effigie de Dark Vador (même si à première vue cela ne vous sautera peut-être pas aux yeux). Les reliefs de l’emporte-pièce ont eu tendance à s’estomper avec la dorure. Quoiqu’il en soit, ces amuse-bouches aux ingrédients simples raviront vos papilles grâce aux épices, qui aromatisent délicatement la garniture lors de sa cuisson à l’étouffée dans son enveloppe de pâte feuilletée. Vous pouvez les servir à l’apéritif, en entrée ou lors d’un buffet. Ils sont aussi bons chauds que froids (enfin à température ambiante 😉 ).

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Petits coeurs sablés

Saint-Valentin J-1. Bien que je ne sois pas une inconditionnelle de cette fête un « chouia » commerciale (ben oui, on a tout de même 365 jours pour dire je t’aime à l’élu de son coeur dans l’année et le plus naturellement possible !), je vous propose de réaliser de petits sablés en forme de coeur qui fera fondre à coup sûr votre moitié.

Ces tendres gourmandises ont été préparées sur la base des fameux Vanille Kipferl de Christophe Felder. C’est une recette à la portée de tout le monde, facile et plutôt rapide. Vous verrez, une fois qu’on y a goûté, on y devient vite accro… Vous vous trouverez toutes les excuses du monde pour en refaire à n’importe quel moment de l’année 🙂 Lire la suite « Petits coeurs sablés » →

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Muffins à la provençale (Star Wars Party #1)

Comme promis, je vais partager avec vous toutes les recettes qui ont été réalisées pour cette birthday party « Star Wars ». Pour la première, j’ai choisi ces muffins tout moelleux car ils vont apporter un peu de soleil dans notre assiette et surtout nos bouches, à défaut d’en avoir en regardant le ciel (je ne sais pas pour vous mais ici à Paris, il pleut sous un ciel gris, déprimant…).

Alors pourquoi ne pas en profiter pour savourer les plaisirs de l’été avant l’heure avec cette recette ultra facile ? C’est le moment idéal ! Lire la suite « Muffins à la provençale (Star Wars Party #1) » →

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Star Wars Party

PicsArt_02-08-11.01.34Je ne vous apprends rien, la saga Star Wars est omniprésente depuis un sacré bout de temps (dès 1977, pas moins ! Tiens donc, ça me ferait presque dire que ce fût une année exceptionnelle hehehe 🙂 les habitués comprendront le sous-entendu…). Et 2016 n’échappe pas à cette folie avec le 7e volet dont Disney nous a littéralement submergé, envahi jusque dans le marketing de notre quotidien alimentaire.

Du coup, emportée par la vague force « jedi-esque », ma petite soeur m’a sollicitée pour préparer une birthday party sur le thème Star Wars pour son (grand) gosse de mari.

Dès que tout aura été préparé, cuisiné et dégusté, je vous donnerai en détails recettes et petits tutos de déco si vous souhaitez vous aussi vous amuser à célébrer une fête à l’effigie de ces héros Jedi & Sith.

Mais en attendant, je peux d’ores et déjà vous annoncer :

  • des muffins à la provençale,
  • des feuilletés Dark Vador poulet-poireaux aux épices douces,
  • des « star » scones aux graines & céréales,
  • des blinis R2D2,
  • des sucettes Oreo,
  • des printables pour la déco, etc…

 

Star Wars Party blog

Alors, à très bientôt mes Padawans et que la Force soit avec vous 😉

 

 

 

 

 

 

 

 

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