Bubble Tea à La Fraise

Grand soleil, ciel bleu totalement dégagé : un mirage hier ? Pincez-moi, je rêve… Non, non, du tout, c’était bel et bien une journée de printemps ce mardi pour les Franciliens avec la chaleur en prime 😃 Ce temps incite toujours à se désaltérer et siroter une bonne boisson bien fraîche même si ce n’était pas la canicule, alors il n’en fallait pas plus pour me pousser à concocter un breuvage maison.

Ma fille étant une inconditionnelle du thé glacé, c’était l’occasion rêvée de lui faire goûter un bubble tea. What ? Mais quelle est donc cette bête curieuse ??? Le bubble tea (littéralement thé aux bulles) est une boisson originaire de Taïwan, appelée Zenzou ou Boba en Asie. Inventé dans les années 1980, l’authentique thé aux perles est un mélange Lire la suite

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Lundi les recettes des amis,5 recettes pour attaquer la semaine en douceur…

Incroyable surprise, mes « chouettes cupcakes » ont tapé dans l’oeil d’Olivier du blog Sharing Cuisine. C’est une grande joie et une immense fierté pour moi car c’est un professionnel de la cuisine, un ancien restaurateur devenu propriétaire d’une maison d’hôtes.
Mille mercis à Olivier pour ce superbe article ! Je vous conseille d’aller faire un petit tour sur son blog sharingcuisine.org, il vaut le détour 😉

sharing cuisine

Le lundi que l’on soit enfant ou adulte, ce n’est pas le jour le plus marrant…Aujourd’hui peut-être encore un peu plus que d’habitude, car pour bon nombre d’entre nous cela signifie la fin des vacances…pffff.

Je vous propose aujourd’hui une reprise tout en douceur avec ma sélection coups de cœur de la semaine passée.

Voir l’article original 210 mots de plus

Star Wars Party

PicsArt_02-08-11.01.34Je ne vous apprends rien, la saga Star Wars est omniprésente depuis un sacré bout de temps (dès 1977, pas moins ! Tiens donc, ça me ferait presque dire que ce fût une année exceptionnelle hehehe 🙂 les habitués comprendront le sous-entendu…). Et 2016 n’échappe pas à cette folie avec le 7e volet dont Disney nous a littéralement submergé, envahi jusque dans le marketing de notre quotidien alimentaire.

Du coup, emportée par la vague force « jedi-esque », ma petite soeur m’a sollicitée pour préparer une birthday party sur le thème Star Wars pour son (grand) gosse de mari.

Dès que tout aura été préparé, cuisiné et dégusté, je vous donnerai en détails recettes et petits tutos de déco si vous souhaitez vous aussi vous amuser à célébrer une fête à l’effigie de ces héros Jedi & Sith.

Mais en attendant, je peux d’ores et déjà vous annoncer :

  • des muffins à la provençale,
  • des feuilletés Dark Vador poulet-poireaux aux épices douces,
  • des « star » scones aux graines & céréales,
  • des blinis R2D2,
  • des sucettes Oreo,
  • des printables pour la déco, etc…

 

Star Wars Party blog

Alors, à très bientôt mes Padawans et que la Force soit avec vous 😉

 

 

 

 

 

 

 

 

Prêt(e)s à « liker » ?

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Pour la petite histoire, Les Gourman’dises de Léa a fait ses débuts sur Facebook avant même de devenir un blog à part entière. La démarche peut paraître bizarre et illogique puisque la plupart du temps les blogueurs(ses) agissent inversement, blog d’abord puis intéractions avec les réseaux sociaux ensuite.

Pour ma part, le manque de temps lié à mon activité professionnelle il y a encore quelques mois ne m’aurait jamais permis de pouvoir gérer le tout correctement. Puis, je me suis également rendue compte que le N°1 des réseaux sociaux avait ses limites quant à la présentation, la mise en page… Bref, question praticité et design, tu repasseras !

Quoiqu’il en soit ma page Facebook continue d’exister, chacun de mes articles apparaissant dessus mais certains contenus (photos, publis, partages) sont inédits, exclusifs et vous ne les trouverez qu’en allant sur Les Gourman’dises de Léa – Page FB

Alors rendez-vous ici et soyez nombreux(ses) à liker !

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Et petit homme fera son bout de chemin… (ou comment lutter contre l’autisme)

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Pourquoi aborder un tel sujet dans un blog culinaire ? Rien à voir n’est-ce pas ? Vous avez parfaitement raison mais de mon côté, j’ai les miennes.

Un membre de ma famille, mon neveu, petit bonhomme de 6 ans a été diagnostiqué autiste il y a près de quatre ans maintenant. C’est le genre de maladie dont on pense qu’elle ne peut toucher que les autres, qu’on est immunisé. Hé bien quand elle se manifeste brusquement sans que vous y soyez préparé, ça fait mal, très très mal et c’est dur à avaler.

Une fois la mauvaise « surprise » passée, vous vous apercevez que c’est le parcours du combattant : soins, consultations spécialisées, matériel spécifique à acheter, scolarisation extrêmement difficile et j’en passe. Les frais médicaux et les coûts engendrés au quotidien par l’autisme sont énormes.

Grâce aux professionnels qui l’encadrent, Warren a commencé à faire de véritables progrès mais ce protocole personnalisé ainsi que son accès à la scolarisation risquent fort bien d’être réduits à néant à cause des sommes d’argent que cela représente pour ses parents.

J’ai donc décidé de faire appel à la générosité de chacun d’entre vous et d’ouvrir une cagnotte au nom de mon neveu. Si vous souhaitez faire partie de l’aventure et le soutenir dans son combat pour une qualité de vie meilleure, vous avez la possibilité de cliquer sur ce lien : https://www.leetchi.com/c/solidarite-de-warren

Toute la famille, Warren et moi-même vous remercions d’avoir pris le temps de lire ce billet et espérons vous avoir à nos côtés. Merci également de partager et faire tourner un max l’info, cela nous aiderait énormément !

PS : promis, le prochain article aura de nouveau pour thème la cuisine 😉